Ανοιξιάτικο ανθόμελο στα Ζαγοροχώρια από το σπίτι της μέλισσας

Ανοιξιάτικο ανθόμελο

Ανοιξιάτικο ανθόμελο

Ανοιξιάτικο ανθόμελο στα Ζαγοροχώρια από ”το σπίτι της μέλισσας”.  Ξεκίνησαν και για φέτος  οι τρύγοι στο εργαστήριό μας στο Τσεπέλοβο στα Ζαγοροχώρια τρυγώντας μέλι από ανοιξιάτικες ανθοφορίες. Η ποσότητα που παράχθηκε φέτος κρίνεται ιδιαίτερα ικανοποιητική αναλογιζόμενοι και την αστάθεια του καιρού τον Μάϊο. Η ζήτηση του συγκεκριμένου μελιού είναι μεγάλη κάθε χρόνο και έτσι ελπίζουμε να ικανοποιηθούν όλοι οι πελάτες μας

Τα κύρια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του είναι πολύ ευχάριστη γεύση, λεπτό άρωμα και ανοιχτό χρώμα. Η κρυστάλλωση του συγκεκριμένου μελιού αναμένεται μετά από 5-6 μήνες περίπου αναλόγως των συνθηκών αποθήκευσης.