Name: Ανθόμελο του βουνού - με μελίτωμα εκκρίσεις βελανιδιάς
Brand: Μέλι
Availability: InStock

Previous Product

Ανθόμελο του βουνού

Price range: 8,00 € through 28,00 €

Ανθόμελο του βουνού από καλοκαιρινά αγριολούλουδα & μελίτωμα (εκκρίσεις) βελανιδιάς.

jar

Εκκαθάριση

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία: Μέλι

Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες

Περιγραφή

Σχετικά με την κρυστάλλωση και την ποιότητα:
Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο, που δεν σχετίζεται με την ποιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή στη θρεπτική του αξία. Ρευστοποιείται εύκολα αν τοποθετηθεί σε ζεστό νερό μέσα σε ένα βάζο ή θερμανθεί σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από 45°C χωρίς να χάσει τις βιολογικές και θρεπτικές του ιδιότητες. Τα μέλια από άνθη κρυσταλλώνουν κατά κανόνα σε 1 έως 8 μήνες κατά μέσο όρο μετά τη συλλογή τους, ενώ τα δασομελα (πεύκο, έλατο, βελανιδιά κλπ) κρυσταλλώνουν πολύ αργότερα ανάλογα και με την θερμοκρασία διατήρησής τους.