Μέλι κρέμα

Price range: 5,00 € through 16,00 €

Μέλι κρέμα (λεπτοκρυσταλλωμένο μέλι) χωρίς κανένα πρόσθετο. Ο συνδυασμός της κρεμώδους υφής και της γεύσης του το κάνει μοναδικό!

Διαθέσιμο από Νοέμβριο – Μάρτιο (απαιτεί σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρείται κρεμώδες).

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Περιγραφή

Σχετικά με την κρυστάλλωση και την ποιότητα:
Η κρυστάλλωση είναι ένα φυσικό φαινόμενο, που δεν σχετίζεται με την ποιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή στη θρεπτική του αξία. Ρευστοποιείται εύκολα αν τοποθετηθεί σε ζεστό νερό μέσα σε ένα βάζο ή θερμανθεί σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από 45°C χωρίς να χάσει τις βιολογικές και θρεπτικές του ιδιότητες. Τα μέλια από άνθη κρυσταλλώνουν κατά κανόνα σε 1 έως 8 μήνες κατά μέσο όρο μετά τη συλλογή τους, ενώ τα δασομελα (πεύκο, έλατο, βελανιδιά κλπ) κρυσταλλώνουν πολύ αργότερα ανάλογα και με την θερμοκρασία διατήρησής τους.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
jar

150g, 480g, 950g